상주두부맛집
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상주 맛집_신촌묵집 산초두부, 메밀묵밥우리나라 방방곡곡/식도락 우나 2023. 4. 17. 23:09
상주에 들를 때마다 자주 찾은 신촌묵집. 처음에는 길 지나다가다 우연히 간판 보고 찾아갔는데, 너무 맛있어가지고 자주 가는 식당이 되었다. 늦은 시간에 가면 두부 다 떨어지고 없으니 전화해보고 가야한다. 주소 찍고 찾아가다보면 이런데 식당이 있나 싶을 정도로 뭔가 시골 마을 안쪽 그냥 가정집 느낌이다. 그런데 식당이 진짜 나온다. 손님도 제법 많다. 주로 먹는 메뉴는 메밀묵, 두부, 산초두부 그리고 동동주이다. 두부가 진짜 맛있다. 생으로 먹어도 맛나고 기름장에 간장에 찍어도 맛나다. 속이 꽉찬 고소한 두부였다. 동동주랑 먹을 욕심에 식당 안에서 먹어본적이 한번도 없다. 항상 포장해서 집에 와서 먹었네? 메밀묵은 묵밥처럼 해먹을 수 있게 육수랑 볶은 김치, 김이랑 같이 나온다. 메밀묵밥은 사실 두부처럼 ..