치유의숲맛집
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김천 맛집_평촌식당 두부찌게, 막걸리우리나라 방방곡곡/식도락 우나 2023. 1. 3. 22:59
김천 여행을 하며 찾았던 평촌 두부찌개. 요새 두부에 꽂혀서 두부찌개 파는 집을 꽤 많이 찾아다녔던 것 같다. 그 중에서도 이 식당은 아주 만족스럽게 먹었던 찌개집이다. 두부찌개 2인분과 막걸리를 하나 주문했다. 직접 만든 국산콩 두부가 듬뿍 들어간 찌개, 9천원이면 엄청 싼거 아닌가 싶었다. 수입산 콩이면 몰라도 국산콩인데 단가가 맞을까 내가 괜히 걱정되었다. 정갈한 밑반찬과 함께 나온 두부찌개. 겨울무로 만든 무전과 잡채, 콩나물 무침, 파김치 등등 반찬을이 하나하나 다 맛있었다. 나중에 두부찌개가 나와서 그거 다 먹느라 배불러서 반찬들을 남긴게 죄스러울 정도. 비닐봉다리 들고왔으면 싸갔을텐데. 두부는 몽글몽글 고소하고 찌개는 칼칼하면서 담백하며 얼큰한 맛이었다. 리얼 밥도둑. 막상 두부찌개 나오니..