우나의 일상, 집에서 맛난 고등어 초밥 해먹기

우가 한상 거하게 차려주었다. 바로 고등어 초밥. 일본 여행 갔을 때 정말 맛나게 먹었었는데 이렇게 집에서 먹게 되다니 너무 좋구나. 컬리에서 숙성된 고등어를 팔고 있어서 초대리 밥이랑 와사비, 시소잎 넣어서 말고 썰면 끝이었다.

맛난 고등어 초밥과 샐러드랑 황태국 끓였던거 꺼내서 냠냠 맛나게 먹었다.

여행갔을 때 사온 사케를 꺼냈다. 언제 마시나 했는데 고등어 초밥 앞에서 그냥 맹물을 마실 순 없지!

우가 애정하는 원피스 잔을 꺼내왔다. 한 잔은 따뜻하게, 한 잔은 차갑게 해서 사케를 아주 맛나게 마시더라. 나는 아직 술이 그래서 레몬즙 넣은 물과 초밥을 함께 즐겼다.

집에서 해먹는데도 하나도 안비리고 고소하고 식감도 좋고, 중간에 시소잎 향이 너무 좋았다. 이렇게 맛있게 먹다니, 고등어 또 사놔야겠다. 행복한 시간이었다.