제주 맛집_소금바치 순이네 돌문어볶음과 성게국

 

제주 여행에서 찾은 제주시 구좌읍의 소금바치 순이네.

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제주 올 때마다 먹는 건 갈치구이나 조림, 고등어, 흑돼지, 해물뚝배기 등 그런 것들인데 색다른 음식을 알게 되어서 찾아간 곳이다.

돌문어 볶음이라는 듣도보도 못한 음식,

평이 제각각이라 과연 우리 입맛에 맞을까 걱정하며 갔는데 완전 맛있게 잘 먹었다.

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우리는 둘이니 돌문어 볶음 소와 성게미역국 하나를 주문했다.

차를 안가지고 왔으면 막걸리 각인데, 아마도 양이 많아 남을 것 같으니 숙소 가서 마저 막걸리랑 먹기로 했다.

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돌문어 볶음이 약간 매콤해서 밑반찬들이 입에 쏙쏙 들어갔다.

콩나물이랑 같이 먹으니 찰떡.

불맛나는 쭈꾸미 볶음 먹을 때 콩나물이랑 같이 먹는 그런 느낌.

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깻잎이 수북하게 쌓인 돌문어 볶음.

슥슥삭삭 안에 있는 소면이랑 열심히 비비는데 입에 군침이 싹 돌았다.

문어가 어찌나 많던지 우왕.

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반건조한 문어를 쓰는걸까? 쫄깃쫄깃 탱글탱글 문어가 참 많았다.

소면이랑 후루룩 문어를 올려 먹고 소스를 흰쌀밥에 비벼먹기도 하고 맛있었다.

불맛 나는 맵고 달달한 그런 양념, 어디선가 먹어본 양념 같은데 또 아닌거 같기도 하고.

둘이 먹기에는 양이 많아서 남은건 싸가서 숙소에서 배 좀 꺼트리고 또 먹었다.

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매콤 달달 돌문어 볶음과 찰떡으로 어울리던 성게 미역국.

입가심으로 국물 마시면서 볶음과 함께 먹으니 좋았다.

성게가 은근 들어갔다. 적을 줄 알았는데 먹다 보니 성게가 계속 나오네?

나중에 밥 말아서 퍽퍽 퍼먹었다.